Российская актриса. В фильмах 2005-2010 годах. в титрах указана как Анфиса Медведева, с 2011 года - Анфиса Вистингаузен (в качестве артистического псевдонима использовала фамилию матери). Кинодебют Анфисы Вистингаузен состоялся в 2010 году в драме «Компенсация» с участием Гоши Куценко. В этом фильме Анфиса исполнила роль Нади, дочери главного героя, которую похищают сводные сёстры ради выкупа. Фильм был показан на «Первом канале». До этого с 2005 года Анфиса в основном снималась в эпизодических ролях и в «Ералаше». Известность пришла к ней в 2012 году, когда Анфиса снялась в фильме «Сказка. Есть» в компании Светланы Ивановой и исполнила роль ученицы Лилии Скворцовой в мистическом сериале «Закрытая школа» на телеканале «СТС». Героиня Анфисы Вистингаузен - тринадцатилетняя девочка-вундеркинд в школе-пансионе «Логос». С 2010 по 2013 год Анфиса Вистингаузен исполняла роль юной Луизы в мюзиклах «ZORRO» и «Звуки музыки». С 2016 года снималась в сериале «Остров», исполняла роль Нади, шестнадцатилетней участницы реалити-шоу. В данный момент на счету девушки более 20 ролей в кино. Анфиса солистка продюсерского центра "Эколь".
